笑風の酵素ドリンク

オーナー自ら作っている笑風の酵素ドリンクなぜ手作り酵素なのか?
市販の酵素飲料は「加熱殺菌」をして販売しているので、酵素が失活してしまいます。そこで笑風では季節に応じて旬の野菜や果物で笑風独自の酵素ドリンクを作り、身体の中からも活性化していただこうと手作りしています。
笑風で利用している野菜、果物 薬草は以下のとおりです。

野菜
かぼちゃ、ハヤトウリ、カラスウリ、食用菊、パプリカ、トウガン、マコモ、人参、ゆりね、落花生、かぶ、大根、赤ビーツ、さつまいも、レンコン、生姜、ウコン、菊芋、じゃがいも、山芋、ラディッシュ、朝鮮人参、ルバーブ、ブロッコリー、カリフラワー、ごぼう、インゲン

果物
りんご、タネのあるぶどう、梨、洋梨、柿、渋柿、栗、イチジク、プルーン、アケビ、すだち、かぼす、ゆず、かりん、ざくろ、銀杏、キウイフルーツ、みかん、国産レモン、金柑、くるみ、フェイジョア、ナツメ

穀類
米、小麦、大豆、あずき、ササゲ、金時豆、黒豆、白豆、花豆、ひえ、あわ、きび、ハトムギ、大麦他

きのこ
しいたけ、しめじ、えのき、エリンギ、なめこ、舞茸他

山のもの
どんぐり、椎の実、ムカゴ、山葡萄、ヤマモモ、ヤマボウシ、アケビ、など

庭のもの
南天の実、ボケの実、椿の青い実、アロエなど

これらの中から季節内で手に入るものを使っています。
ぜひご賞味ください。

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